Как определить pH растворов
- Определение pH: основные методы
- Использование кислотно-основных индикаторов
- Использование pH-метра
- Кислотно-основное титрование
- Полезный совет
Определение pH: основные методы
pH – это водородный показатель, который отражает количество свободных ионов водорода, содержащихся в растворе. Значение pH позволяет определить щелочность или кислотность растворов и влияет на скорость химических и биохимических реакций. В данной статье рассмотрим основные методы определения pH.
Использование кислотно-основных индикаторов
Для быстрого определения pH можно использовать органические вещества-индикаторы, такие как метилоранж, лакмус или фенолфталеин. Для начала, необходимо ополоснуть чистую пробирку небольшим количеством исследуемого раствора и вылить его. Затем добавить в пробирку примерно 15 мл образца и несколько капель выбранного индикатора. После аккуратного перемешивания сравнить полученный цвет с окраской шкалы стандартных растворов и определить наиболее близкий оттенок к вашей пробе. Значение pH будет равно значению pH эталона. Если использовалась лакмусовая бумага, то можно капнуть на нее исследуемый раствор и сравнить с шкалой.
Использование pH-метра
Для определения водородного показателя эмульсий, коллоидных систем или неводных растворов рекомендуется использовать pH-метр. Перед началом работы необходимо настроить его по стандартным буферным растворам согласно инструкции, прилагаемой к измерителю. Затем, опустив индикаторный электрод в опытный образец, сравнить потенциал этого электрода с зарядом того же электрода в стандартном буферном растворе. Следует помнить, что измерение кислотности или щелочности растворов следует проводить при температуре +25 плюс-минус 2 градуса, иначе потребуются соответствующие поправки.
Кислотно-основное титрование
Еще одним способом определения pH является кислотно-основное титрование. Для этого необходимо поместить пробу исследуемого образца и цветной индикатор, такой как слабая кислота с разной окраской в кислой и щелочной формах, в сухой стакан для титрования. Затем, при постоянном помешивании, добавлять по каплям титр (раствор известной концентрации) и прекратить титрование, как только раствор изменит цвет. После этого, зная объем и концентрацию титранта, можно рассчитать кислотность исследуемой пробы.
Полезный совет
Для более точного определения pH рекомендуется провести несколько определений одним и тем же способом.
