Как получить ацетат аммония

Содержание:

1. Ацетат аммония: что это такое и как его получить?
2. Способы получения ацетата аммония
3. Промышленное производство ацетата аммония
4. Применение ацетата аммония
5. Заключение

Ацетат аммония: что это такое и как его получить?

Ацетат аммония, также известный как аммоний уксуснокислый, является солью, образованной из слабой уксусной кислоты СН3СООН и слабого основания гидроксида аммония NH4OH. Его эмпирическая формула C2H7NO2. Это бесцветные кристаллы, которые очень хорошо растворяются в воде и обладают высокой гигроскопичностью. При температуре около 112 градусов ацетат аммония легко разлагается, образуя ацетамид (С2H5 ON) и воду.

Способы получения ацетата аммония

Существует несколько способов получить ацетат аммония. В лабораторных условиях его можно получить путем взаимодействия концентрированной уксусной кислоты и аммония углекислого (карбоната аммония). В результате этой реакции образуется ацетат аммония и нестабильная угольная кислота (Н2СО3), которая тут же разлагается на воду и углекислый газ.

Еще одним способом получения ацетата аммония является смешивание 80% уксусной кислоты с 10% раствором аммиака (нашатырного спирта). Эту реакцию проводят при низких температурах, погружая колбу с реагентами в сосуд с колотым льдом и энергично встряхивая смесь. Затем фильтрат выпаривают, получая ацетат аммония.

Также ацетат аммония можно получить из нитрила уксусной кислоты (ацетонитрила), нагревая его с водой. Реакция протекает следующим образом: СН3СN + 2H2O = CH3COONH4.

Промышленное производство ацетата аммония

В промышленных условиях основным способом производства ацетата аммония является реакция уксусной кислоты с водным раствором аммиака, аналогичная лабораторному способу номер 2. В результате этой реакции получается разбавленный продукт разной степени концентрации, который можно использовать в качестве антиобледенителей. Также этот продукт может быть подвергнут дальнейшему выпариванию, осушке и очистке.

Применение ацетата аммония

Ацетат аммония находит широкое применение в различных отраслях промышленности и лабораторной практике. Он используется как компонент жидкостей, применяемых для предотвращения обледенения. Кроме того, он используется в пищевой промышленности в качестве консерванта и в органическом синтезе как реагент. В лабораторных исследованиях ацетат аммония используется как компонент буферных растворов и для осаждения белков.

Заключение

Ацетат аммония, получаемый из уксусной кислоты и аммиака, является важным химическим соединением с широким спектром применения. Его получение возможно как в лабораторных условиях, так и на промышленных масштабах. Это вещество играет важную роль в противообледенительных средствах, пищевой промышленности и органическом синтезе, а также является неотъемлемым компонентом в лабораторных исследованиях.