Кислоты, соли, оксиды: в чем отличия
Классификация химических соединений
Химические соединения имеют классификацию, которая основывается на их строении и свойствах. Понимание этой классификации важно не только школьникам, изучающим химию, но и каждому взрослому человеку.
Кислоты
Кислоты – это химические соединения, которые могут разлагаться на катионы или присоединять анионы. Существует несколько различных классификаций кислот, однако наиболее общим делением является деление на кислоты Брёнстеда и кислоты Льюиса. Кислоты Брёнстеда отдают катион водорода, а кислоты Льюиса принимают пару электронов. В бытовом понимании кислоты обычно ближе к кислотам Брёнстеда.
В водных растворах кислоты образуют ионы гидроксония (H3O), которые обуславливают кислый вкус растворов кислот и изменяют цвет индикаторов. Атомы водорода в составе кислот могут замещаться на атомы металлов, образуя соли.
Соли
Соли – это комбинации катионов и анионов, где анион представляет собой кислотный остаток. В водных растворах соли способны диссоциировать на эти составляющие. Соли получают путем смешивания кислот с основаниями, при этом образуется соль и вода. Соли отлично растворяются в воде.
Оксиды
Оксиды, также известные как окиси, это соединения различных элементов с двумя атомами кислорода. Кислород в оксидах образует связь с наименее электроотрицательным элементом. Оксиды включают в себя воду, ржавчину, углекислый газ и песок. Оксиды являются часто встречающимся типом соединений как на Земле, так и во всей Вселенной. Вещества, содержащие группу O3 (озон), не относятся к оксидам.
Различия между оксидами, солями и кислотами
Оксиды можно легко отличить от солей и кислот по наличию кислородной группы O2. Соли содержат катион, который обычно является металлом, и кислотный остаток. Кислоты, при соединении с водой, распадаются на кислотный остаток и группу H3O. При соединении кислот с металлом, водород замещается металлом, образуя соль.