Сходства в строении клеток – цитоплазматическая мембрана
Снаружи клетка покрыта цитоплазматической мембраной толщиной 8-12 нм. Эта оболочка построена из билипидного слоя. У каждой молекулы липида есть гидрофильная головка, которая торчит наружу, и гидрофобный хвост, обращенный внутрь. Такой двойной слой жировых клеток обеспечивает барьерную функцию мембраны, благодаря которой содержимое клетки не растекается и внутрь нее не проникают опасные вещества.
Какую роль играют молекулы белков, погруженные в билипидный слой мембраны
В билипидный слой клеточной оболочки погружены многочисленные белковые молекулы. Одни из них лежат на поверхности (с внешней или внутренней стороны), другие пронизывают мембрану насквозь. Эти мембранные белки выполняют ряд важнейших функций – рецепторную, транспортную, ферментативную. С помощью одних из них клетка воспринимает раздражения, по другим осуществляется транспорт различных ионов, третьи катализируют процессы жизнедеятельности клетки.
Что представляют собой фагоцитоз и пиноцитоз, и зачем они нужны клетке
Крупные пищевые частицы не могут свободно проникнуть через мембрану клетки. Клетка поглощает их путем пиноцитоза или фагоцитоза. В первом случае поглощаются и втягиваются твердые частицы, во втором – жидкость с растворенными в ней веществами. Общее название для этих процессов – эндоцитоз. Существует и обратный этому процесс – экзоцитоз, в ходе которого вещества, синтезированные клеткой (к примеру, гормоны), упаковываются в мембранные пузырьки, подходят к оболочке клетки, встраиваются в нее и выбрасывают содержимое наружу. Аналогичным образом клетка избавляется от продуктов обмена веществ.
Особые функции мембраны у клеток-прокариотов
У прокариотических клеток, т.е. безъядерных, клеточная мембрана выполняет и ряд других функций. Оболочка бактерий имеет многочисленные внутренние «впячивания» и складки – мезосомы. На их поверхности находятся ферменты, обеспечивающие реакции обмена веществ. Мезосомы прокариотических клеток выполняют функции митохондрий, пластид, эндоплазматической сети, комплекса Гольджи или лизосом.
