Штрихи к портрету одуванчика: малоизвестные факты об известном цветке
- Разнообразие одуванчиков
- Многообразие названий одуванчика
- Разнообразие окраски цветков
- Растение, полезное для пищи и медицины
- Символика одуванчика
- Символ небесных тел
Разнообразие одуванчиков
Желтые и белоснежные головки одуванчика сопровождают нас все лето. Дети плетут из них венки и тренируют легкие, сдувая пушинки; садоводы и огородники усердно сражаются с упрямым сорняком; поклонники народной медицины заготавливают ценное лекарственное сырье. Но можно ли сказать, что мы знаем все об этом популярном растении?
Многообразие названий одуванчика
В русском языке одуванчик не всегда носил уменьшительно-ласкательное название. Так, еще в середине прошлого века в словарях можно было встретить название "одуван". А вообще у этого цветка много народных имен, связанных и с его целебными свойствами, и с особенностью внешнего вида: баранки, дунуть-плешка, теремок, зубная трава, подорожник желтоцветный, пушник, еврейская шапка, летучка, лапки, попово гуменце, желтомордики, пуховка, солдатики, летушки и многое другое.
Разнообразие окраски цветков
Цветки большинства одуванчиков имеют привычную нам ярко-желтую, солнечную окраску. Однако не все – так, к примеру, на Кавказе можно встретить пурпурные одуванчики, на Тянь-Шане – лиловые, а на Камчатке цветут одуванчики, именующиеся "одуванчик мясокрасный" и "одуванчик беловатый".
Растение, полезное для пищи и медицины
Одуванчик – одно из немногих растений, все части которого употребляются в пищу. Листья и стебли одуванчика служат для приготовления борщей и витаминных салатов, корни поджаривают и используют в качестве заменителя кофе, из цветков делают вино и варят варенье, а бутоны цветков используют для приготовления "одуванчикового меда". При этом в пищу его используют с древнейших времен. В частности, считается, что именно салатом из одуванчиков древнегреческая богиня Геката угощала Тесея. В некоторых странах, в частности во Франции, одуванчики выращивают наряду с другими съедобными растениями.
Символика одуванчика
На языке цветов яркие золотые соцветия одуванчиков означают улыбку и радость, преданность, счастье, верность. Букет из одуванчиков – подарок для искренне любимого человека. В народе одуванчику приписывают также охранительные свойства – считалось, что цветы, разложенные рядом с детской кроваткой, помогут уберечь ребенка от сглаза. А цветущие одуванчики, увиденные во сне, предвещали благополучные обстоятельства и счастливые союзы. А вот в христианстве одуванчик входит в число "горьких трав", символизирующих страсти Господни. Именно в этом качестве в нидерландской живописи одуванчики можно увидеть на изображениях Мадонны с Младенцем и сцены распятия Христа.
Символ небесных тел
Одуванчик – единственное растение, которое может символизировать сразу несколько небесных тел. "Желтая" ипостась одуванчика – символ Солнца, серебристо-белая пушистая головка – Луны, а разлетающиеся семена олицетворяют звезды.
