Главная Войти О сайте

Где применяются полисахариды

Где применяются полисахариды

Содержание:
  1. Полисахариды: ценные соединения с множеством функций
  2. Использование полисахаридов в медицине
  3. Применение полисахаридов в других областях
  4. Выводы

Полисахариды: ценные соединения с множеством функций

Полисахариды – это сложные углеводные соединения, состоящие из множества мономеров. Они не только входят в состав клеток организма человека, но и выполняют множество полезных функций. Кроме того, полисахариды нашли широкое применение в промышленности и медицине.

Использование полисахаридов в медицине

Перечень полисахаридов велик, каждый из них обладает рядом ценных свойств. Наиболее известными полисахаридами являются крахмал, целлюлоза, декстрин, инулин, хитин, агар и гликоген. Большинство из них изготавливаются на фабриках и заводах в большом количестве и применяются в медицине.

Все полисахариды обладают рядом очень полезных свойств. Они оказывают противоопухолевое, противовирусное, антисклеротическое и антитоксическое действие. Например, агар служит субстратом для приготовления различных питательных сред, на которых размножаются и изучаются микроорганизмы. Декстран успешно применяется для приготовления заменителей плазмы крови, а гепарин - антикоагулянт, который препятствует свертываемости крови.

Полисахариды также способны повышать иммунитет и выполнять антитоксическую функцию, выводя радионуклиды, тяжелые металлы и токсины из организма. Инулин способен понижать уровень глюкозы в крови и показан при ожирении и сахарном диабете. Крахмал, в свою очередь, находит применение в хирургической практике, используясь для приготовления специальных повязок и входя в состав обволакивающих лекарственных средств.

Применение полисахаридов в других областях

Полисахариды нашли применение не только в медицине, но и в других отраслях. Крахмал часто используется в пищевой промышленности для придания продуктам определенной формы и консистенции. Целлюлоза, в свою очередь, является важным компонентом для изготовления бумаги и картона, а ее производные используются для изготовления пленок.

Многие полисахариды также нашли применение в химической промышленности. Камеди, например, помогают бороться с повреждениями растений, деревьев и кустарников в садоводстве благодаря своим бактерицидным свойствам.

Выводы

Полисахариды представляют собой ценные соединения, которые нашли широкое применение в медицине, промышленности и других областях. Их полезные свойства, такие как противоопухолевое, противовирусное и антисклеротическое действие, а также способность выводить токсины из организма и повышать иммунитет, делают полисахариды важным компонентом в различных сферах человеческой деятельности.


CompleteRepair.Ru