Эврика!

Регистрация

Почему вода пенится

Вода – самый ценный и распространенный на земле продукт, значимость которого до сих пор не оценена по-достоинству. С формальной точки зрения, это химическое вещество в виде прозрачной жидкости, в малом объеме не имеющее цвета и при нормальных условиях – запаха и вкуса. 71% поверхности Земли покрыт водой, но с каждым днем вода привносит в нашу жизнь все больше загадок.Почему вода пенится
Вода – отличный сильнополярный растворитель. В живой природе обнаружить чистую , без примесей воду – дистиллированную – невозможно. Если вода содержится не в лабораторной пробирке британских ученых – в ней всегда найдутся газы и соли. Это же относится и к воде водопроводной – той самой, что течет из любого крана.Вода бывает нескольких типов, но на бытовом уровне ее принято делить на мягкую и жесткую. Мягкость воды зависит от растворенных в ней ионов кальция и магния. В мягкой воде их меньше всего, а оттого и мыло в ней лучше пенится, и стиральный порошок хорошо растворяется, и жидкость для мытья посуды смывается легче. Жесткая же вода такими качествами не обладает, зато при физическом воздействии сама может пениться. К примеру, при кипячении или сильном взбалтывании. Для смягчения воды ее рекомендуется кипятить, в этом процессе главное – часто снимать пену и фильтровать осадок.Кстати, немаловажно отметить, что жесткость воды - величина непостоянная. Например, у поверхностных источников она существенно колеблется в течение года. Здесь жесткость максимальна в конце зимы и минимальна в период паводка. В подземных водах жесткость обычно выше и меньше изменяется в течение года.Осадок – еще один признак жесткой или же и вовсе не питьевой воды. Как упоминалось выше, в водопроводной воде всегда присутствуют ионы двухвалентных металлов, например, кальция или магния, а также гидрокарбонат-ионы. Когда воду нагревают, между этими веществами происходит реакция, а на стенках сосуда образуется осадок, который иногда и моющими средствами смыть невозможно. Это и есть знаменитая накипь, на языке химиков называющаяся карбонатом.Впрочем, даже мягкая вода может пениться, и причин для этого может быть великое множество. Например, причиной пены может стать высокое содержание органических веществ. В таком случае необходимо навести справки в городском управлении благоустройства или операторе сетей водоканала о том, как давно менялись трубы водоснабжения, подведенные к вашему зданию. Возможно, проблема и в трубах, проведенных по самой квартире. Одним из признаков высокого содержания органики в воде (перманганатная окисляемость – более 5 единиц) является ее не особо приятный запах.Если вода из-под крана пенится всеми цветами радуги – это хороший стимул к тому, чтобы завинтить кран и скупить бутыли с водой в ближайшем магазине. Цветные пузыри – признак наличия нефтепродуктов в воде, что для питьевой жидкости, разумеется, неприемлемо. Если цветная пена из-под крана не прекращается, то без участия городских властей такую проблему решить вряд ли удастся – это проблема на уровне водозабора.Пениться вода может и в связи с высокой концентрацией растворимых твердых веществ, что приводит к повышению поверхностного натяжения и препятствует выходу из воды пара и газов. Именно такую пену можно увидеть при открывании бутылки с минералкой.Наконец, вода может пениться из-за высокого водородного показателя – того самого, разрекламированного pH. Водородный показатель чистой воды равен 7,0, а уже при показателе больше 13 из воды получаются едкие щелочи. Если вода в вашем кране пенится – не стесняйтесь проводить с нею незамысловатые эксперименты, но при первых опасениях вызывайте специалистов – только химический анализ сможет дать точный ответ на вопрос о происхождении пены в, казалось бы, питьевой воде.

© CompleteRepair.Ru