Главная Войти О сайте












Как отличить глицерин от этилового спирта

И глицерин, и этанол – бесцветные прозрачные жидкости, относятся к классу спиртов, только глицерин – многоосновный (имеет в своемсоставетри ОН-группы), а этанол – одноосновный (соответственно, содержит только одну ОН- группу). Каким образом можно отличить одно вещество от другого?Как отличить глицерин от этилового спиртаВам понадобится

Конечно, чтобы отличить глицерин от этанола, вы можете использовать широко распространенный среди химиков способ – по запаху. Но лучше к нему не прибегать, так как пары многих химических веществ ядовиты. Тем более не стоит пробовать жидкости на вкус. Этот метод сравнения должен быть под запретом!

Этиловый спирт – текучая жидкость, он менее плотный, чем вода. Глицерин – вязкая жидкость, плотнее воды. Возьмите две мерные емкости одинакового веса (пробирки или маленькие лабораторные стаканы с делениями), налейте в них одинаковое количество жидкостей – например, по 5 миллилитров. Осторожно наклоните емкости, потом снова поставьте вертикально. Спирт стечет по стенкам емкостимгновенно, глицерин же будет стекать медленно, «тягуче», оставляя на стенках пленку.

Поочередно взвесьте эти емкости на чувствительных весах (лучше – лабораторных). Та, которая весит больше, содержит глицерин.

Также вы можете воспользоваться и другим способом. Для этого начните приливать к раствору соли меди раствор гидроксида натрия. Почти сразу выпадет синий осадок гидроксида меди – Cu(OH)2. Перенесите немного этого осадка (лучше – после его отделения на бумажном фильтре) в прозрачнуюемкость с исследуемым веществом, энергично размешайте. Если там действительно содержался глицерин, гидроксид меди растворится, и раствор примет красивый насыщенный синий оттенок.Если же в емкости содержался этиловый спирт, такого результата не будет!

Эта качественная реакция основана на способности многоатомных спиртов образовывать окрашенные глицераты меди. Таким же образом, например, можно отличить от этилового спирта этиленгликоль.


CompleteRepair.Ru