Как различить этиловый спирт и этиленгликоль

Этиловый спирт (этанол) имеет химическую формулу С2Н5ОН, представляет собой бесцветную прозрачную жидкость с характерным запахом. Отлично смешивается с водой и некоторыми органическими веществами. Горюч. Немного легче воды. Этиленгликоль (этандиол - 1,2) – также бесцветная прозрачная жидкость с формулой С2Н4 (ОН)2. Не имеет запаха. Чуть тяжелее воды, горюч. Весьма ядовит - прием внутрь даже небольшого количества вызывает тяжелое отравление. Как можно безошибочно отличить их друг от друга?Вам понадобится

Есть эффективная качественная реакция на многоатомные спирты. Для этого добавьте немного осадка гидроксида меди (II) в каждую емкость с образцами. Прилейте немного раствора щелочи (NaOH) и тщательно перемешайте содержимое емкостей. Там, где присутствовал этиленгликоль, должен образоваться ярко-синий раствор.

Качественная реакция основана на способности многоатомных спиртов вступать во взаимодействие с гидроксидом меди (в щелочной среде), при этом образуя растворимые окрашенные гликоляты меди. В данном случае реакция протекает следующим образом:
2С2Н4(ОН)2 + Сu(OH)2 = C4H8O2Cu(OH)2 + 2H2O.

Есть также эффективная качественная реакция на этанол. Добавьте по несколько капель йода в каждую емкость (стеклянный стаканчик), перемешайте, потом начинайте медленно приливать щелочь. Если в исследуемом образце присутствует этанол, должна образоваться желтоватая взвесь, медленно выпадающая в осадок. Это йодоформ (CHI3). Реакция идет следующим образом:
C2H5OH + 6NaOH + 4I2 = CHI3 + HCOONa + 5NaI + H2O.

Взвесь йодоформа быстрее и легче образуется при охлаждении, поэтому желательно поместить емкости в лед или хотя бы в холодную воду.