В честь кого назвали миндальное дерево
- Миндальное дерево: красота, питательность и легенды
- Миндаль - замена мяса и хлеба
- Красавица Амигдала
- Красота и свет розового цветения
- Первый знак прихода весны
- Миндаль - дерево семьи
- Полезность миндаля
- Легенда о Феллиде
Миндальное дерево: красота, питательность и легенды
Сколько невероятных легенд сопровождает миндальное дерево. Этот небольшой кустарник покорил человечество своей красотой в период цветения, неприхотливостью в росте и пищевой ценностью плодов. Обширная область применения плода миндального дерева обусловлена его богатым химическим составом.
Миндаль - замена мяса и хлеба
Многие привыкли принимать миндаль за орех, но это не так. Миндаль – костянка, которая по своим питательным свойствам способна заменить мясо или хлеб. Недаром ведущие диетологи при проблемах с весом рекомендуют заменять вечерний рацион всего одним зернышком миндаля.
Красавица Амигдала
Широкое и древнейшее распространение миндального дерева в теплых уголках земли породило множество красивых преданий и легенд о происхождении его названия. Человечество с давних времен использует целебное миндальное масло, миндальное молоко в кулинарии и косметологии.
Красота и свет розового цветения
Красивое дерево – что может быть точнее в описании миндального дерева? Сирийское "аль-мугдала" имеет точно такое значение. И, по-видимому, от него произошло латинское, образованное от греческого "амигдалос", название растения.
Первый знак прихода весны
Миндальное дерево раньше всех плодовых деревьев начинает свое цветение. Еврейское название дерева – "щакед" происходит от глагола "шакад", что означает "бодрствовать", т.е. "не спать". Миндаль не дремлет – чуть весна, и он уже весь в цвете. Недаром миндальное дерево называют предвестником весны.
Миндаль - дерево семьи
Как луз ("изогнутое") миндаль упомянут в Библии, это же слово означало и до-еврейское название города Вефиля. Миндаль во многих культурах считается деревом семьи: как и человек оно плохо живет в одиночестве и прекрасно растет в окружении 5-7 других кустов.
Полезность миндаля
Миндаль потрясающе полезен, его плоды широко применимы в косметологии и медицине, отвары обладают обезболивающим и тонизирующим свойством, а в китайской и индийской кухне служат основой ряда национальных блюд.
Легенда о Феллиде
Еще одна красивая история уходит корнями в Древнюю Грецию. Миндальное дерево считается священным и называется "деревом Феллиды". Феллида, истомленная тоской по Демофонту, не выдержав разлуки с любимым, обращается в засохшее миндальное дерево. Оно цветет только тогда, когда к нему прикасается рука ненаглядного Демофонта.
Миндальное дерево на протяжении многих веков восхищает людей своей красотой, обладает питательными свойствами и является предметом разных легенд и преданий. Его цветение весной является первым знаком наступления теплой поры года. Миндаль - это не просто плодовое дерево, а целый символ красоты и питательности.
